Ważne informacje
Bieżące informacje
Europejski poradnik dla serowarów
Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemieślniczych Serów i Produktów Mleczarskich jest źródłem dobrych praktyk, zatwierdzonym przez Komisję Europejską. Przypominamy i polecamy tę publikację wszystkim zainteresowanym.
Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych Wytwarzania Serów i Innych Produktów Mleczarskich w Farmerskim Przetwórstwie Mleka
Publikacja „Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych Wytwarzania Serów i Innych Produktów Mleczarskich w Farmerskim Przetwórstwie Mleka” zawiera opis zagadnień związanych z bezpieczeństwem i higieną produkcji przy przetwórstwie mleka na sery i inne produkty mleczarskie.
Handel detaliczny
Przedstawiamy formułę wprowadzania żywności do obrotu, która – niesłusznie – jest najmniej popularna wśród rolników i pszczelarzy. Czym „handel detaliczny” różni się od „rolniczego handlu detalicznego”? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w tym materiale.
Produkcja podstawowa
Produkcja podstawowa (zgodna z wymogami unijnego rozporządzenia 852/2004) dotyczy produktów rolnych. Producenci bardzo często nieświadomie stosują ją w obrocie gospodarczym – często też nie wykorzystują właściwie możliwości tej formy wprowadzania żywności do obrotu. Zachęcamy do zapoznania się z najważniejszymi informacjami.
Piknik nad Odrą 2021
Piknik nad Odrą jest jedną z największych imprez plenerowych w Szczecinie. Przez lata wydarzenie ewoluowało z targów turystycznych w Festiwal Podróży i Czasu Wolnego. Wydarzenie od 17 lat odbywa się w najbardziej reprezentacyjnej przestrzeni w mieście – na nabrzeżu Odry.
Fałszują Twój produkt z oznaczeniem? Zgłoś to
Nowa usługa dla osób i instytucji. Zgłoś naruszenie przepisów z zakresu systemu chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) i gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS).
Rusza Agro Polska 2021. I Ty możesz uzyskać nominację
Informujemy, że MTR Międzynarodowe Targi Rzeszowskie przystępują do organizacji XXVIII edycji Ogólnopolskiego Programu Promocji Polskich Produktów AGRO POLSKA. Twój produkt też ma szansę uzyskać ten prestiżowy znak promocyjny.
Polska Wieś Smakuje - konkurs kulinarny
Masz ciekawy, tradycyjny przepis kulinarny? Prowadzisz gospodarstwo lub działasz w KGW? Dowiedz się więcej o konkursie. Zgłoszenia tylko do 16 grudnia!
Jaka wieś? Wizja długoterminowa UE
Komisja Europejska prowadzi do końca listopada konsultacje społeczne w sprawie swojej nowej inicjatywy na rzecz długoterminowej wizji obszarów wiejskich.