Ważne informacje
Zaproszenie dla lokalnych producentów na wydarzenie Folk Festival w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej
Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej serdecznie zaprasza wszystkich chętnych wystawców na wydarzenie Folk Festival w dniu 6 lipca 2025 r.
Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów
Zapraszamy wytwórców wyrobów tradycyjnych do udziału w XXIV edycji ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
Bieżące informacje
Wymogi w agroturystyce
Gospodarstwo agroturystyczne jest doskonałym miejscem, w którym powinniśmy mieć możliwość skosztować produktów lokalnych - zwłaszcza dań. Specyfika tej działalności uwzględnia jednak tylko serwowanie żywności nocującym gościom. Obowiązują też pewne wymogi higieniczne. Dowiedz się więcej.
Dostawy bezpośrednie (produkcja pochodzenia roślinnego)
Nie każdy rolnik pamięta, że detaliczna sprzedaż produktów roślinnych z własnego gospodarstwa związana jest z koniecznością rejestracji we właściwym miejscowo powiatowym Sanepidzie. Dowiedz się więcej.
Baza producentów
Wojewódzka baza producentów uczestniczących w działaniach związanych z polityką jakości żywności.
Sprzedaż bezpośrednia (produkcja pochodzenia zwierzęcego)
Jedną z prostszych formuł wprowadzania żywności do obrotu jest sprzedaż bezpośrednia, która dedykowana jest takim nieprzetworzonym produktom jak mleko, jaja, miód, śmietana, tuszki drobiowe. Jest dogodna dla rolnika, lecz wiąże się z pewnymi ograniczeniami. Dowiedz się więcej.
Wymogi higieniczne (wprowadzenie)
Wymogi higieniczne związane z "produktem lokalnym" - często niesłusznie - budzą najwięcej kontrowersji. Bardzo często wynika to z braku odpowiedniej wiedzy. W tym tekście, jak też w poniższych odpowiemy na pytania czy i jak muszę rejestrować lub zatwierdzać swą działalność we właściwym organie urzędowej kontroli żywności?
Ubezpieczenia społeczne
Czy muszę przejść na ZUS? Na to pytanie oraz inne postaramy się odpowiedzieć w poniższym artykule.
Kasy fiskalne
Czy w agroturystyce i innych przypadkach związanych z produktem lokalnym mam obowiązek ewidencjonowania sprzedaży przy użyciu kas fiskalnych? Jeśli tak, to w jakich przypadkach? Tekst dodatkowo zredagowano w konsultacji z Krzysztofem Kamińskim - doradcą podatkowym.
Podatek od towarów i usług (VAT)
Czy mojej działalności dotyczy podatek od towarów i usług (VAT)? Tekst dodatkowo zredagowano w konsultacji z Krzysztofem Kamińskim - doradcą podatkowym.
Podatek dochodowy
Czy produkcja podlega pod podatek dochodowy od osób fizycznych? Tekst uwzględnia zmiany przepisów RHD wchodzące w życie z 4 lutego 2022 r. Materiał zredagowano w konsultacji z Krzysztofem Kamińskim - doradcą podatkowym.
Obciążenia producenta na rzecz gminy
Czy w związku z produkcją, wykorzystywane nieruchomości podlegają pod podatek rolny czy też będą obciążone podatkiem od nieruchomości?