Rejestrowanie produktów odbywa się w oparciu o ustawę z dnia 9 marca 2023 r. o rejestracji i ochronie nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych oraz gwarantowanych tradycyjnych specjalności produktów rolnych i środków spożywczych, win lub napojów spirytusowych oraz o produktach tradycyjnych (Dz. U. poz. 588) - plik do pobrania na dole strony.

Osoby zainteresowane zachęcamy do zapoznania się z jej treścią (procedurę opisano w rozdziale 11, w art. 46-53).