Ważne

Masz wyjątkową pasiekę? Klienci chwalą Twoje miody? A może w inny sposób wyróżniasz się wśród pszczelarskiej braci? Jeśli tak – nie trać czasu i zgłoś się do konkursu. To już czwarta edycja tej inicjatywy, której celem jest upowszechnianie wiedzy o pszczelarstwie, promowanie dobrych praktyk pszczelarskich i pszczelarzy w województwie podlaskim oraz integrowanie środowisk hodowców pszczół.

Sześć lat temu – 3 lipca 2018 r. – Zarząd Województwa Podlaskiego podjął uchwałę o „realizacji inicjatywy Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego”, a miesiąc później Patronat Honorowy nad powołanym centrum objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Od tego czasu działamy dla i z podlaskimi producentami żywności, przekonując, że Podlaskie – smakuje najlepiej!

Gdzie producent może szukać wparcia finansowego na rozwój działalności? Czy trudno jest wprowadzić do obrotu wino z własnych winogron? Co trzeba zrobić, by sprzedawać wyprodukowane przez siebie piwo? Skąd wziąć fundusze na rozwój działalności? Odpowiedzi na te pytania uzyskali uczestnicy poniedziałkowego (24 czerwca br.) szkolenia w siedzibie urzędu marszałkowskiego w Białymstoku.

Organizatorzy ogólnopolskich Targów Polska Smakuje zapraszają lokalnych producentów na Rynek Zygmunta Augusta w Augustowie już 7 lipca!

W arkadach Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie - już w najbliższy weekend (29-30 czerwca) podlascy producenci i operatorzy turystyki zaprezentują nasz region.

Ser twarogowy Jerzego i Walentyny Stiepanow z serowarni „Kanka” z Widowa oraz ser podpuszczkowy „Kopyto żubra” Adama Lewczuka z serowarni „Sery z Puszczy Białowieskiej” z Hajnówki to najlepsze sery konkursu zorganizowanego w ramach V Podlaskiej Akademii Serowarskiej, która odbyła się 8 czerwca w siedzibie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego.

51 serów stanęło do konkursu na najlepszy ser pierwszej edycji Podlaskiego Święta Sera, zorganizowanego po raz pierwszy w Podlaskiem przez Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych przy wsparciu Województwa Podlaskiego w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Najlepszym serem okazał się dwuletni ser dojrzewający Klettendorf z Gospodarstwa Koziego „Kozłonoga” Joanny Maślukiewicz z województwa dolnośląskiego.

Zapraszamy naszych producentów zrzeszonych w bazie produkty.podlaskie.eu na kolejne edukacyjne spotkanie organizowane przez Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego. Przygotowaliśmy wyjątkowy program, który pomoże rozwinąć Wasze lokalne biznesy. Wspólnie uczmy się tworzyć jeszcze lepsze produkty lokalne.

Już 9 czerwca 2024 r. wielkie święto serowarów w Podlaskiem! Po raz pierwszy w tej części Polski odbędzie się święto sera farmerskiego i zagrodowego. Zapraszamy smakoszy wyrobów rzemieślniczych! W sobotę (8. czerwca) konferencja branżowa.

Pomóż nam przygotować szkolenie skrojone do Twoich potrzeb