Strefa producenta

Ważne informacje

Wygenerowane przez AI: Ilustracja małej przetwórni w gospodarstwie: urządzenia ze stali nierdzewnej oraz lokalne produkty — pieczywo, sery i przetwory

RHD i MOL – do 500 tys. zł na rozwój przetwórstwa w gospodarstwie

Od 1 października do 2 listopada 2026 r. ARiMR będzie przyjmować wnioski o pomoc na uruchomienie lub rozwój przetwórstwa i sprzedaży przetworzonej żywności. Wsparcie obejmuje m.in. rolniczy handel detaliczny (RHD) oraz działalność marginalną, lokalną i ograniczoną (MOL).

Plakat informacyjny w komiksowym stylu, pszczelarz trzymający słoik miodu zachęca do udziału. Plakat zawiera informacje dostępne w treści artykułu.

Pszczelarze z Podlaskiego mogą współtworzyć Bazę Polskich Miodów

Zapraszamy pszczelarzy z województwa podlaskiego do udziału w tworzeniu Bazy Polskich Miodów. Inicjatywa IJHARS ma pomóc określić cechy miodów z różnych regionów kraju i chronić renomę polskiego miodu. Udział jest dobrowolny i bezpłatny — wystarczy zgłosić gotowość udostępnienia próbek, które zostaną odebrane w pasiece.

Bieżące informacje

ilustracja.png

Ogłaszamy konsultacje mikroporadnika serowarskiego

Samorząd Województwa Podlaskiego, działając w imieniu producentów sera prowadzących niewielkie zakłady o specyfice rzemieślniczej, podjął się opracowania wytycznych branżowych pt. „Mikroporadnik serowarski. Zasady samokontroli bezpieczeństwa produktów gotowych”. Do 19 czerwca trwają konsultacje tego dokumentu.

Bez nazwy - 12 maja 2026 10.43.43.png

Nowy program ARiMR – nawet 120 tys. zł dla rolników

ARiMR planuje uruchomić nowy program wsparcia dla rolników oraz mikroprzedsiębiorców zajmujących się przetwórstwem i sprzedażą produktów z gospodarstwa. Nabór wniosków ma ruszyć jesienią 2026 r.

Bez nazwy-2(3).png

Podpisanie porozumienia pomiędzy Województwo Podlaskie a Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

Przełomowe porozumienie dla przyszłości polskiej żywności. Promocja lokalnej żywności oraz wsparcie podlaskich producentów z Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego w wejściu na rynek medyczny — to główne cele porozumienia podpisanego w poniedziałek 18 maja pomiędzy Województwem Podlaskim a Uniwersytet Medyczny w Białymstoku. Współpraca dotyczy badań nad podlaską żywnością funkcjonalną, czyli produktami, które nie tylko odżywiają, ale mogą również realnie wpływać na zdrowie i samopoczucie.

Bez nazwy-2.png

„Stołówka Stąd!” – jak zamawiać produkty lokalne zgodnie z prawem zamówień publicznych? Konferencja już 20 maja

W jaki sposób produkty lokalne, regionalne i ekologiczne mogą być uwzględniane w zamówieniach publicznych? Jakie możliwości w tym zakresie przewiduje ustawa Prawo zamówień publicznych? Jak wygląda współpraca szkół, samorządów i lokalnych producentów żywności?

Bez nazwy(4).png

„Stołówka Stąd!” – lokalni producenci w centrum zmian. Zapraszamy na konferencję szkoleniową już 15 maja

Jak wygląda nadzór nad jakością żywności w Polsce? Jakie wymagania i standardy obowiązują producentów i dostawców żywności? W jaki sposób budować krótkie łańcuchy dostaw i rozwijać współpracę pomiędzy lokalnymi producentami a odbiorcami instytucjonalnymi, w tym szkolnymi stołówkami?Na te zagadnienia odpowiedzą prelegenci podczas konferencji szkoleniowej projektu „Stołówka Stąd!” pt. „Lokalnie i rzetelnie. Standardy jakości w produkcji żywności”, która odbędzie się 15 maja 2026 r. w siedzibie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku.

03_napar_lodygi.JPG

Podlaski napar z łodyg zwany malinnikiem wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych

To już 91. produkt z województwa podlaskiego, który znalazł się na Liście Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Zrzut ekranu 2026-05-08 104349.png

Jarmark na Kawaleryjskiej: Szansa dla producentów z Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego

W dniach 30–31 maja 2026 r. na terenie Targowiska Miejskiego w Białymstoku odbędzie się wyjątkowe wydarzenie pod hasłem „ZIELONO i SMACZNIE”. Prezydent Miasta Białegostoku, Tadeusz Truskolaski, zaprasza do udziału wytwórców zrzeszonych w Podlaskim Centrum Produktu Lokalnego, oferując im przestrzeń do prezentacji unikalnych wyrobów regionalnych.

Bez nazwy(2).png

Konkurs "Smaki Podlasia" oraz dofinansowania ARiMR

Ruszył otwarty konkurs ofert „Smaki Podlasia”, którego celem jest promocja walorów przyrodniczych województwa oraz edukacja ekologiczna poprzez działania związane z regionalną kuchnią i lokalnym dziedzictwem. W konkursie można zdobyć dofinansowanie do 7 tys. zł na realizację projektów promujących ekologiczne inicjatywy i podlaskie tradycje kulinarne.

Bez nazwy.png

Podpisanie porozumienia współpracy Województwa Podlaskiego z Okręgowym Urzędem Miar w Białymstoku

23 kwietnia Województwo Podlaskie zawarło porozumienie z Okręgowy Urząd Miar w Białymstoku, którego celem jest rozwój współpracy na rzecz lokalnych przedsiębiorców, przetwórców oraz producentów rolnych zarejestrowanych w bazie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego. Dokument podpisali Członek Zarządu Województwa Podlaskiego Bogdan Dyjuk oraz Wiesław Żyliński - Dyrektor Okręgowego Urzędu Miar w Białymstoku.

original.jpg

Targi sztuki ludowej – zielone świątki w skansenie

Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej zaprasza producentów i wystawców do udziału w wydarzeniu „Targi sztuki ludowej – zielone świątki w skansenie”, które odbędzie się 24 maja 2026 r. w godzinach 11:00–18:00 na terenie muzeum.

Powrót na początek strony