Jarmark u babci
Już w najbliższy weekend - 23-24 marca 2024 r. - zapraszamy na spotkanie z podlaskimi producentami i Kołami Gospodyń Wiejskich. Podczas "Jarmarku u babci" będzie można zaopatrzyć się w regionalne przysmaki idealne na wielkanocny stół.
„Jarmark u babci”, czyli na parkingu siedziby urzędu marszałkowskiego przy ul. M. Skłodowskiej-Curie 14 pod muralem z wizerunkiem babci, to okazja do uzupełnienia świątecznych zakupów i możliwość osobistego spotkania lokalnych producentów podlaskich smakołyków.
Od godz.10.00 do 17.00 w sobotę i niedzielę na jarmarku swoje wyroby oferować będą producenci słodkich wypieków, domowych chlebów na zakwasie, ekologicznych mąk i kasz, przetworów z rokitnika, kiszonek z Kruszewa i serów podpuszczkowych z mleka od krów z własnego gospodarstwa. Będzie można kupić mrowiska, sękacze, podlaskie ciastka ze skwarkami, orzeszki i szyszki. Nie zabraknie też olejów tłoczonych na zimno, rozmaitych mieszanek ziołowych i syropów z roślin dziko rosnących. Tradycyjnie obecni też będą pszczelarze ze swoimi miodami, pierzgą, pyłkiem pszczelim i świecami z naturalnego wosku pszczelego.
Na wielbicieli gotowych potraw czekać będą stoiska Kół Gospodyń Wiejskich. A na nich: zakwas na żurek, zupy na ciepło, krokiety i rozmaite pierogi, baby i babeczki wielkanocne, mazurki, wędliny własnego wyrobu, bigos i babka ziemniaczana. Potrawy i produkty zarówno do zjedzenia na miejscu, jak i na wynos.
Na kolorowych, świątecznych stoiskach będą też rozmaite dekoracje: od palm, przez stroiki wielkanocne, elementy do „święconki” np. baranki z masła, po ręcznie zdobione pisanki.
Jeśli ktoś chciałby osobiście przygotować palmę wielkanocną, albo specjalny stroik w namiotach podlaskich instytucji kultury odbywać się będą rękodzielnicze warsztaty dla najmłodszych i nieco starszych.
Całość zwieńczy muzyka i rozmowy z producentami i KGW przeprowadzane przez konferansjera.