Podlaskie Święto Sera, które w województwie podlaskim będzie organizowane już po raz drugi, to inicjatywa ogólnopolskiego Stowarzyszenia Serowarów farmerskich i zagrodowych, które tego typu imprezy od kilku lat organizuje w innych rejonach kraju, m.in. „Wielkie SERwowanie” we Wrocławiu. Realizację przedsięwzięcia jako Partner Strategiczny wspiera Samorząd Województwa Podlaskiego wraz z Podlaskim Centrum Produktu Lokalnego oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Smakosze serów, twarogów, serwatek, nabiału krowiego, koziego i owczego będą mogli spróbować produktów od serowarów z Podlaskiego, ale też z innych regionów Polski. Swoje stoiska będą też mieli wytwórcy produktów innego rodzaju, w tym ci zarejestrowani w bazie produkty.podlaskie.eu prowadzonej przez Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego.
W programie wydarzenia m. in.:
- Targi Sera i Produktów Rzemieślniczych;
- Bitwa Regionów – kulinarna rywalizacja Kół Gospodyń Wiejskich;
- Premiera książki Michała Skoczka „U Pana Boga przy stole”, tom 3;
- Pokaz gotowania na żywo z Karolem Okrasą – znanym kucharzem, który zaprezentuje potrawy na bazie rzemieślniczych serów.
Termin: 8 czerwca 2025 r. godz.10:00-16:00
Miejsce: Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie.
Wstęp: wolny.
Producenci, którzy zechcą wystawić się na wydarzeniu mogą to zrobić do 31 maja 2025 r. za pośrednictwem formularza rejestracyjnego
Więcej informacji o wydarzeniu na stronie organizatora.