Sylwester nie musi oznaczać długiego stania w kuchni ani ciężkich dań. Czasem wystarczy dobrze skomponowany stół i sprawdzone, lokalne smaki. 
Regionalne sery świetnie odnajdują się na chrupiących grzankach czy w prostych kanapeczkach i koreczkach, które znikają szybciej, niż zdążymy je ułożyć. 
W połączeniu z podlaskimi miodami tworzą duet idealny — delikatny, naturalny i zaskakująco prosty. 
Tradycyjne wędliny i kiełbasy doskonale dopełniają przekąski „na jeden kęs”, po które sięga się w trakcie rozmów i wspólnego świętowania.
Niech ten wieczór będzie spokojny, smaczny i pełen dobrych chwil przy wspólnym stole. A w Nowym Roku — niech to, co lokalne i dobre, zostanie z nami na dłużej.