Ważne informacje
Bieżące informacje
Krajowy system jakości "Jakość Tradycja"
Zastanawiasz się w jaki sposób certyfikować swój tradycyjny produkt? Zachęcamy do zapoznania się z systemem zarządzanym przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego.
Produkt lokalny
Często używamy pojęcia "produkt lokalny". Co prawda nie ma jednolitej, powszechnie obowiązującej definicji, ale na potrzeby prowadzonych działań posługujemy się własną. Przeczytaj tekst i sprawdź jak rozumiemy to pojęcie w PCPL.
Produkcja integrowana
Masz produkt roślinny, który jeszcze nie jest ekologiczny, ale metoda uprawy prowadzona jest z minimalnym użyciem środków ochrony roślin (lub też w ogóle bez ich użycia)? Koniecznie dowiedz się więcej o systemie zarządzanym przez Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa.
Produkt ekologiczny
Rolnictwo ekologiczne jest unijnym systemem jakości, który podlega certyfikacji. Ekologia jest istotnym elementem polityki środowiskowej UE, a producenci mogą liczyć na rozliczne wsparcie. Przedstawiamy najważniejsze informacje.
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność jest jednym z unijnych oznaczeń. Klient widząc ten znak ma pewność, że nabywa produkt wyróżniający się tradycyjną recepturą. W odróżnieniu od innych oznaczeń produktów, GTS nie jest związany określonym pochodzeniem geograficznym.
Produkty regionalne
Produkty regionalne (o określonym pochodzeniu geograficznym) są istotnym elementem polityki jakości żywności w UE. Dlatego też istnieje specjalny system certyfikacji, którego zwieńczeniem jest możliwość wykorzystania na produkcie jednego ze znaków. Przedstawiamy najważniejsze informacje nt. unijnego systemu nazw i oznaczeń geograficznych.
Produkt tradycyjny
Produkty tradycyjne należy przede wszystkim utożsamiać z listą prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rejestracja nie jest związana z ochroną produktu lub producenta. LPT stanowi rejestr, który ma służyć propagowaniu tradycji wśród wszystkich, którzy są nią zainteresowani. Wnioski składa się do właściwego miejscowo marszałka województwa.
Patronat Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Inicjatywa Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego od 2018 r. funkcjonuje pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Zasady PCPL
PCPL opera się w swym funkcjonowaniu na kilku prostych zasadach. Wspieramy produkt lokalny, abyśmy wszyscy mogli lepiej się odżywiać, a producenci odnosili z tego korzyść. Dowiedz się więcej.
Kontakt
Zapraszamy do współpracy! Jesteśmy dostępni mailowo, telefonicznie - możemy też umówić się na spotkanie.